Formation sommellerie
Formation sommellerie niveau I et ii
Une immersion complète dans la richesse des cépages, des terroirs, les techniques de dégustation et le choix des accords mets-vins.
14 heures
possibilité 7h
Présentiel
visio possible
10
participants maximum
Modules à la carte
Choisissez le contenu de votre formation parmi nos modules afin de créer une session adaptée à vos priorités et à vos objectifs. Contactez-nous pour les récevoir.
Adaptation au secteur
Nous échangeons avec vous pour comprendre votre secteur d’activité, votre public et vos enjeux pour créer une formation sur mesure.
Apprentissage actif
Ateliers, mises en situation, workshops : une immersion concrète où l’on apprend en agissant.
formation sommellerie
Nos formations sont conçues pour s’adapter à vos besoins et à votre emploi du temps. Proposées sous forme d’ateliers interactifs, elles sont disponibles en formats courts (4h, 7h ou 14h), vous permettant de progresser efficacement, sans perturber votre activité professionnelle.
Vous recevrez un catalogue détaillé des modules disponibles, directement en lien avec la thématique de la formation. Vous avez ainsi la liberté de sélectionner les sujets qui correspondent le mieux à votre terrain, à vos objectifs professionnels ou à vos enjeux spécifiques. Cette approche sur mesure garantit une expérience d’apprentissage ciblée, concrète et immédiatement applicable à votre contexte.
Plongez dans l’univers envoûtant du vin avec notre formation vin dédiée aux professionnels de la restauration. Découvrez l’histoire fascinante du vin, apprenez à reconnaître les cépages et explorez les techniques de vinification. De l’analyse sensorielle à la vente en passant par la mise en place d’une carte de qualité, notre programme vous offre les compétences nécessaires pour conseiller et servir vos clients avec excellence.
Ceci pourrait vous intéresser
Voici nos formations en lien avec cette thématique
Service à table
Maîtrisez les techniques de présentation, communication et vente pour créer une expérience gastronomique exceptionnelle.
gestion des conflits
Apprenez à guider et à résoudre les conflits favorisant un environnement harmonieux et constructif, aussi bien en interne qu’avec vos clients.
codes du luxe
Explorez les principes fondamentaux de l’excellence et du raffinement dans l’industrie du luxe, et apprenez à maîtriser les codes essentiels pour exceller dans ce domaine.
pour en savoir plus
Aucun prérequis n’est nécessaire. Notre programme est sur mesure et adapté aux différents profils: directeurs, superviseurs ou collaborateurs souhaitant évoluer.
Oui, nos formations sont finançables par les OPCO. Contactez-nous pour en savoir plus, nous vous accompagnons avec les démarches.
Selon la thématique choisie, nous vous enverrons un catalogue avec des modules en lien avec la thématique. Par rapport à vos objectifs, besoins, et la realité du terrain, vous choissirez les modules qui sont les plus adaptés.
Les formations sont animés sous forme d’ateliers de 14h, 7h ou 4h.
- Nos services s'étendent sur les territoires de la France et de la Suisse
- +33 (0) 9 72 01 01 74
- contact@holumis.com
Nous sommes à votre écoute
Aurons-nous le plaisir de vous rappeler ?